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J'ai fait beaucoup de Fondants au Chocolat jusqu'à présent en changeant sans cesse la recette car trop cuit ou pas assez cuit,bref il n'était pas réussi,mais là j'ai trouvé LA recette DU Fondant au Chocolat irrésistible !
Pour 6 Personnes
Ingrédients :
-4 Oeufs
-150g de Beurre
-50g de farine
-150g de Sucre
-200g de Chocolat
1.Faire fondre le Chocolat.
2.Faire ramollir le beurre en Pommade [sorti à l'avance ou mit au micro-onde à faible puissance] et le mélanger avec le sucre.
3.Ajouter les Oeufs un à uns en mélangeant à chaque fois.
4.Ajouter la Farine et Battre le mélange pour éviter les grumeaux.
5.Ajouter le Chocolat Fondu.
Mettre au Four 35 Minutes à 160°C.
Enfoncez un couteau,et s'il ressort intact,le gateau est cuit,sinon laisser cuire plus longtemps en surveillant.
