Un biscuit délicieux et léger, qui se mange à l'infini : la langue de chat. Une fois qu'on n'en prend une, on ne peut plus s'arrêter, mais heureusement, ces gâteaux sont très légers, croustillants juste comme il le faut. En plus, ils sont très esthétiques...
Le mot pancake se décompose ainsi : "pan" (le pain) et "cake" (gâteau). Les pancakes sont des sortes de crêpes épaisses que les américains ont l'habitude de manger au petit déjeuner, personnellement, je les préfère aux crêpes, même si j'adore aussi les...
Joyeuses Pâques !! Pour pâques,j'ai réalisé un framboisier (et on s'est régalé) qui a été décoré spécialement pour Pâques !! Voila, ce gateau va ravir les amateurs de gourmandise et de framboises !! Pour ce Framboisier, j'ai procédé de la même manière...
Bonjour !! C'est bientôt noël, et en attendant noël, pour manger équilibré avant le réveillon (ou pour le réveillon :p), voici une recette originale qui change de la façon traditionnelle de cuisiner la courgette (gratin..), et peut peut faire aimer la...
Un petit creux en pleine après-midi, mais rien sous la main, voici la recette idéale, facile et très rapide : les rochers à la noix de coco, ils sont faits pour vous surtout si vous aimez la noix de coco. Cette recette vaut vraiment le coup car elle est...
Cet Après-midi,j'ai fait un marbré pour nous faire un dessert pour ce soir,même si on en a déja mangé la moitié ! En tout cas il est super bon et pas compliqué à faire ! Ingrédients: -125g de Maïzena -325g de Farine -250g de Sucre -250g de Beurre -1 Sachet...
La recette indispensable aux amateurs de chocolat est le brownie, c'est l'un des meilleurs gateaux au chocolat qui existe, il plaît grâce à son moelleux, son dessus craquant et surtout son gout (chocolat). On peut rajouter des morceaux de noix ou de noisette...
Voici un cake au citron, mais pas n'importe lequel, j'ai choisi celui de Pierre Hermé, et j'en suis très contente, il est léger, moelleux, bien parfumé, un délice !! Ingrédients pour un cake de 6 à 8 personnes : -65g de beurre fondu et refroidi -200g...
Voici la recette d'un gâteau simple et vraiment délicieux, et pratique pour la venue d'invités à l'improviste, ou tout simplement pour changer ! Gâteau très moelleux et très léger. Ingrédients : - 175g de Farine - 1 Sachet de Levure Chimique - 3 Oeufs...
J'avais fait ce saucisson lors d'une soirée,on en a grignotté tout le temps,c'est trop bon,du chocolat,des gateaux,et ça croustille ! Mon Marché : -20 petits beurres [biscuits] -125g de Sucre -125g de Beurre -100g de Chocolat -4 Jaunes d'Oeuf -Du Sucre...
Mon Marché : -4 Oeufs -250g de Farine -250g de Beurre -250g de Sucre 1.Faire Fondre le Beurre [Micro-ondes ou bain-Marie] 2.Battre les Oeufs et le Sucre [jusqu'à ce que ça blanchisse et devienne Mousseux] 3.Ajouter le Beurre. Ajouter la Farine progressivement,on...
Mon Marché : -125g de Beurre -40g de Sucre -30g de Semoule [fine ou Couscous] -1 Sachet de Sucre Vanillé -1 Sachet de Levure Chimique -150g de Farine -85g de Noix de Coco Râpée 1.Ramollir le Beurre [le sortir à l'avance ou le passer au micro-onde à faible...
Mon Marché : -1 Pâte Brisée [Recette : cliquez ici] OU Sablée [Recette : cliquez ici] -3 Pommes Epluchées -125g de Beurre -100g de Farine -150g de Sucre -1 Sachet de Sucre Vanillé 1.Etaler la pâte dans le Plat à Tarte. 2.Etaler les Pommes coupées en morceaux...
Mon Marché : -100g de Saisins Secs -200g de Beurre -3 Oeufs -150g de Farine -175g de Sucre -1 Petit Verre de Lait -1 demi Sachet de Levure Chimique 1.Faire gonfler les Raisins pendant 1 heure dans de l'eau Froide,puis les égoutter. 2.Ramollir le Beurre...
Mon Marché : -1kg de Rhubarbe -100ml d'eau -300g de Sucre 1.Eplucher et couper en morceaux la Rhubarbe/ 2.Faites-la cuire en compote avec l'eau pendnat 15 minutes. 3.Passer-la au tamis pour extraire le jus,puis sucrer ce jus. 4.Mettre en Sorbetière. Le...
Ce Pain de Mie au Lait est vraiment excellent,je l'ai trouvé sur le blog Au Bonheur des papilles ,sauf que j'ai fait les instructions à ma façon et j'ai indiqué le temps de cuisson. je vous le recommande !! il est simple à faire,et il est tellement bon...
En ce moment je fais beaucoup de Muffins,j'ai fait Poires Chocolat,Chocolat brownie Framboise,chocolat pralin,et maintenant,toujours avec du chocolat je m'attaque à des muffins trouvés sur le blog Chocolatetcaetera qui sont aux pépites de Chocolat,moelleux,bien...
Après le Bavarois Poires Chocolat,le Bavarois Fraise & Citron qui ont été une réussite,face à l'abondance des framboises de mon jardin,je m'attaque au Bavarois aux Framboises,qui confirme le succès des Bavarois !! Pour un Bavarois de 24 cm de Diamètre...
Je vous donne la recette de mes premiers Cannelés (sucrés en tout cas),et oui,j'avais acheté des moule exprès,donc je les ai fait vite après les avoir acheté. Je suis très contente du résultat,je les ai fais cuire plus longtemps car mon four est moins...
Ces petits gateaux sont tout simplement une pure merveille,ils sont moelleux,chocolatés,ils vont ravir les amateurs de chocolat,donc à vos fourneaux !! Pour 6 Mini Cakes Ingrédients : -60g de Sucre -35g de farine -60g de Poudre d'Amandes -1/2 Sachet de...
Joyeux Noël à tous !! J'espère que vous en avez bien profitez et surtout que vous vous êtes régalés de cuisine faite maison . Moi oui, en voici la preuve : la buche chocolat coco a fait notre bonheur pour le dessert de Noël ! I La Base : Dacquoise au...
Bonjour ! aujourd'hui je vous donne la recette pour faire des gateaux très connus : les financiers, le résultat était à la hauteur de mes attentes : ces gateaux sont moelleux, dorés et assez légers. je n'avais pas de moules à financiers, donc j'ai utilisé...
Vous ne le savez peut être pas, mais je suis une fan du lait concentré sucré, il est délicieux quand on le mange tel quel, et apporte une texture et un gout unique aux gateaux, comme avec le Gateau au chocolat au lait concentré sucré ou avec les Craquelés...
Bonjour !! Bien que je publie plus de recette sucrées que salées (et oui je suis gourmande !), cette fois ci c'est plutôt du salé, avec un cake au jambon (sur cette photo ce sont des mini cakes, mais j'ai aussi fait un gros cake) auquel les amateurs d'olives...
Voila un gateau très connu du grand public : le gateau breton. C'est un gateau vraiment délicieux et surtout très gouteux, bien que pas du tout diététique (comme toute la cuisine bretonne d'ailleurs !). J'ai choisi de faire la recette de Christophe Felder,...
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